Xin chào các bạn hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bao không nhân rất là đơn giản có ăn ngay không mất quá nhiều thời gian để làm món bánh bào này. Hãy cùng wikibanhbao thực hiện ngay món bánh bao dễ làm ngay nhé.

Cách làm bánh bao không nhân đơn giản nhanh nhất tại nhà hình 9

Nguyên liệu bánh bao không nhân

  • Bột mì: 200gr.
  • Dầu ăn, 100ml sữa tươi.
  • Trứng gà: 1 quả.
  • Bột nở, đường.

Cách làm bánh bao không nhân ngon đơn giản

Cho bột mì vào tô (chừa lại 35gr bột mì) cho sữa tươi và 1 muỗng nhỏ đường, dầu ăn vào trộn đều lên.

Cách làm bánh bao không nhân đơn giản nhanh nhất tại nhà hình 1

Bột sau khi trộn đều lên các bạn sẽ nhào cho bột thật mịn, sau đỏ đậy kín lại và ủ 30 phút cho bột nở. Ủ xong các bạn sẽ lấy ra nhào tiếp đến khi mịn dẻo và không dính vào tay là được. Tiếp tục ủ thêm 10 phút nữa cho bột mịn và đẹp hơn.

Cách làm bánh bao không nhân đơn giản nhanh nhất tại nhà hình 2

Phần bột thứ 2 bạn sẽ cho 35gr bột mì bạn đã chừa lại thêm 4 muỗng café đường, 1 lòng trắng trứng và ½ muỗng café bột nở trộn đều lên.

Cách làm bánh bao không nhân đơn giản nhanh nhất tại nhà hình 3

Phần bột đầu tiên ủ xong lấy ra ấn cho bọt khí thoát ra ngoài hết. Sau đó sẽ cho vào hỗn hợp bột thứ 2 vừa mới pha chế xong. Nhào thêm một chút nữa.

Cách làm bánh bao không nhân đơn giản nhanh nhất tại nhà hình 4

Ta được phần bột mịn sẽ chia nhỏ ra và vo tròn là được. Bạn sẽ mang phần bánh đi ủ 5 phút rồi cho vào xửng hấp 20 phút là hoàn thành.

Cách làm bánh bao không nhân đơn giản nhanh nhất tại nhà hình 5

Thành phẩm bánh bao không nhân

  • Những chiếc bánh bao nóng hổi vừa mang ra ngoài.
  • Với phần vỏ bánh mịn, mềm và xốp mùi thơm rất hấp dẫn.

Chú ý khi làm và cách bảo quản bánh bao không nhân

  • Bảo quản bánh bao không nhân rất đơn giản, bạn ăn không hết có thể cho vào tủ lạnh trữ ăn dần.
  • Hấp bánh bao đủ thời gain không được chín quá hoặc chưa chín bánh sẽ không ngon.
  • Ủ bánh và nhào bột cho mịn khi làm mới ngon, bánh mới mềm.

Cách làm bánh bao không nhân đơn giản nhanh nhất tại nhà hình 8

Xem video hướng dẫn cách làm bánh bao không nhân: 

 Như vậy là mình đã thực hiện xong phần bánh bao không nhân rất đơn giản tại nhà cho mọi người ăn sáng nhanh để có một ngày làm việc năng lượng. Cùng wikibanhbao thực hiện món bánh bao không nhân này nhé.

Chia sẻ lên facebook