Chào các bạn hôm nay wikibanhbao sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bao nhân thịt miến, rất ngon lại cực kỳ đơn giản ở nhà ai cũng có thể tự tay làm được. Hãy cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Bạn đã sẵn sàng chưa và bây giờ thì bắt đầu nào.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 1

Nguyên liệu để làm bánh bao nhân thịt miến

  • 1 gói bột bánh bao.
  • Thịt heo: 200gr.
  • Trứng cút: 10 trứng.
  • Mộc nhĩ (nấm mèo), cà rốt.
  • Miến (bún tàu).
  • Hành lá, hành khô.
  • Gia vị: Mắm, tiêu xay, muối, bột ngọt, đường, ớt.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến đơn giản dễ làm

Pha 2 muỗng bột nở với nước khuấy đều lên cho bột nở tan hết.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 2

Đổ gói bột bánh bao vào tô và đổ phần bột nở đã pha vào trộn đều bột lên.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 3

Dùng tay nhào bột thật kỹ cho bột thật mịn và dẻo không dính tay là được. Sau đó bịt kín bột lại ủ trong vòng 30 phút đến 1 tiếng.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 4

Thịt heo mua về rửa sạch băm nhuyễn.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 5

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái nhỏ và băm nhuyễn rồi cho vào phần thịt xay.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 6

Tương tự nấm mèo các bạn cũng băm nhỏ, còn miến bạn dùng kéo cắt cho nhỏ (càng nhỏ càng tốt).

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 8

Tiếp theo lần lượt cho 1 muỗng nhỏ mắm, muối, bột ngọt, tiêu xay và ớt bột vào trộn đều hỗn hợp.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 10

Trứng cút các bạn luộc chín và lột bỏ vỏ.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 11

Phần bột sau khi đã ủ xong các bạn lấy ra nhào lại, rồi vo tròn thành từng viên bột nhỏ.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 12

Vo tròn bột xong bạn cán cho bột mỏng và cầm lên tay cho nhân thịt và trứng vào giữa gói kín lại là được. (Chú ý cho nhân thịt vào trước rồi mới cho trứng). Sau đó thì xếp vào xửng và mang đi ủ 20 phút.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 13

Ủ bánh xong giờ chỉ mang đi cần cho vào nồi và hấp 20 cho chín là hoàn thành.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 15

Thành phẩm bánh bao nhân thịt miến

  • Chiếc bánh bao nóng hổi, vỏ bánh mềm mịn, xốp và thơm phức.
  • Nhân bánh hấp dẫn với sự hào quyện của thịt và rau củ rất ngon luôn.

Chú ý khi làm bánh bao nhân thịt miến

  • Để vỏ bánh mềm mịn và dẻo phải nhào bột thật là kỹ nhé.
  • Hơn nữa khi ủ bột phải đủ lâu và đậy kín bột không cho tiếp xúc với không khí bột sẽ bị khô.
  • Ăn không hết cho vào tủ lạnh cất ăn dần.

Cách làm bánh bao nhân thịt miến ngon đơn giản tại nhà hình 14

Video cách làm bánh bao nhân thịt miến:

Như vậy là mình đã hoàn thành xong phần bánh bao nhân thịt miến ai ăn cũng thích. Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách hướng dẫn của wikibanhbao nhé và đừng quên ấn like và share ủng hộ. Cảm ơn mọi người đã dành thời gian để quan tâm.

Chia sẻ lên facebook